Vom ersten Schritt bis zur fertigen Wurst bei Rettig bleibt alles in einer Hand
Eigene Herde &
artgerechte Haltung
Unsere Rinder stammen teils aus eigener Bio-zertifizierter Herde, teils von unserem langjährigen Partner und Rindermäster Bernd Schmitt aus der Region.
Sie wachsen in artgerechter Haltung auf: mit viel Platz, frischer Luft und guter FĂ¼tterung. Wir kennen unsere Tiere und tragen Verantwortung von Anfang an.
Eigene Schlachtung
vor Ort
Geschlachtet wird direkt bei uns im Betrieb, natĂ¼rlich EU-zertifiziert.
Keine langen Transportwege, kein Stress fĂ¼r die Tiere, dafĂ¼r mehr Tierwohl und bessere Fleischqualität. So, wie es sein soll.
Komplette Herstellung
im Haus
Wurst, Fleisch und Mittagstisch entstehen komplett bei uns im Haus.
Wir schneiden, wĂ¼rzen, kochen und verarbeiten selbst – nach Rezepten, die seit Generationen in der Familie sind.
Kontakt
Wenn du etwas bestellen möchtest, Fragen zu unseren Produkten hast oder Hilfe bei der Auswahl brauchst – wir sind fĂ¼r dich da.
Ruf uns an oder schreib uns eine E‒Mail. Unser Team freut sich auf deine Nachricht und hilft dir gern persönlich weiter.
Unsere Wochenmarkt-Termine
im Ăœberblick
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Unsere Standorte
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