Mutter Rettig – Herrin der Coupons – hat alles im Griff. Alles muß laufen, und das tut es wie geschmiert. Nach dem schmackhaften Essen tut ein Kaffee gut, und ein Stück Kuchen geht immer noch.

An der Essensausgabe ist Hochbetrieb – nichts neues für Frau Süß und ihre fleißigen Helferinnen und Helfer. Alles dampft und bruzzelt, duftet ...und schmeckt köstlich.

Das Ladengeschäft – von außen durch die grüngefleckte Kuh am Eingang nicht zu übersehen – ist den ganzen Tag geöffnet, und es wird kräftig eingekauft.

Bilanz am Abend:

Etwa Zweitausend zufriedene Gäste. Darauf ist Familie Rettig stolz – und natürlich auch das ganze Personal, das sich auf diesen Tag vorbereitet und aus Überzeugung voll eingebracht hat.